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烤豆腐的做法大全家常(烤豆腐的做法大全家常菜)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 一桶豆腐煲做法
  2. 豆腐黄豆煲的豆腐豆腐做法
  3. 三鲜豆腐煲的做法

一桶豆腐煲做法

食材清单:

内脂豆腐1盒、鸡蛋2个 、煲的煲火腿肠2根 、家常家常蚝油1勺、做法做法生抽2勺、视频盐适量 、鸡精1勺、小米椒3个、青椒1个、清水适量

烹做法步骤:

步骤1/9

准备葱段 ,小米辣 ,青椒,火腿肠切丁

步骤2/9

蚝油1勺 ,生抽2勺 ,香油适量 ,盐适量  ,鸡精适量 。加水混合成小半碗料汁备用

步骤3/9

2个鸡蛋打散

步骤4/9

平底锅烧油 ,放入大葱榨干捞出 ,底油备用

步骤5/9

砂锅内放入豆腐 ,弄散

步骤6/9

加入鸡蛋液

步骤7/9

加入青椒 ,小米辣  ,火腿丁

步骤8/9

淋入调好的料汁 ,小心翻拌均匀

步骤9/9

大火煲煮3分钟即可

豆腐黄豆煲的做法

食材

猪肋条肉(五花肉)150克

豆腐(北)200克

大豆200克

腌雪里蕻100克

盐4克味精3克大葱4克姜3克猪油(炼制)25克

花椒3克

方法步骤

步骤1.将豆腐切块 ,放入沸水锅内烫一下,捞出 ,放入清水盆中;

步骤2.将黄豆洗净,用水泡涨;

步骤3.葱切段 、姜切末;

步骤4.将猪五花肉切成丝;步骤5.将雪里蕻切成3厘米的长段,用温水浸泡,再投洗两次 ,减轻其中的咸味;步骤6.将锅置于旺火上 ,倒入猪油烧热 ,用葱段、姜末炝锅 ,加入高汤 、精盐  、花椒水,放入黄豆炖15分钟;步骤7.再放入猪五花肉丝 、豆腐块、雪里蕻段,用小火炖10分钟 ,加入味精即可。

三鲜豆腐煲的做法

三鲜豆腐煲

主料

嫩豆腐1块

鱿鱼半个

蟹味菇1把

虾6只

辅料

姜少许

生抽1勺

料酒1勺

蚝油1.5勺

盐适量

葱少许

1.鱿鱼洗净切花刀。

2.虾去壳去虾线洗净备用。

3.蟹味菇去根洗净 ,豆腐切小块。

4.蟹味菇 、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯烫捞出沥干备用。

5.锅中倒入少许油,放入葱丝 、姜丝炒香 ,加入蟹味菇翻炒  。

6.加入适量的盐、蚝油、料酒、生抽翻炒均匀 。

7.移入砂锅中 ,上面加入豆腐块,大火煮开转小火炖3-5分钟左右。

8.加入鱿鱼、虾再小火煲2-3分钟 。

9.撒上葱花即可。

10.成品

豆腐煲的家常做法和豆腐煲的家常做法视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!

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